バターの香りとまつたけの香りがとてもよく合うまつたけのバター炒めです。

材料

• まつたけ　1本
• オリーブオイル少々
• バター
• 塩（お好みで）

まつたけの下処理と保存方法についてはこちらをご覧ください。

作り方

1. 松茸を手で割いて、オリーブオイルで炒めます。
2. バターを入れて松茸を炒めます。
3. 少ししなっとなる程度になったら火を止めます。
4. 皿に盛りつけて完成です。
5. お好みで塩を少々まぶして下さい。