「Jizake-Bar 蔵」　OPEN

盛岡市大通1丁目6番13号
時遊空間10ビル1階

TEL 019-654-1800

開店　午後５時３０分
閉店　午後１０時（ラストオーダー９時３０分）
定休日/日曜日・祝日

ごあいさつ

日頃は岩手の清酒に格別のご愛顧を賜りありがたく厚くお礼申し上げます。このたび開設いたしました「Jizake-Bar 蔵」は日本酒の飲み方、楽しみ方、お燗酒の普及、料理の相性など岩手の清酒の情報発信基地として普及活動を推進し、ここを起点に広く飲料店そして、ご家庭で岩手の清酒がお楽しみいただけるよう望んでいるものであります。どうぞご利用くださいますようお願い申し上げ、開設にあたってのごあいさつといたします。

平成17年3月29日

岩手県酒造協同組合
理事長　　久慈　浩

■	Jizake-Bar蔵「2009-2010 ＦＲＩＤＡＹがおもしろい」当日は、担当蔵元のお酒を提供致します。ふだんなかなか呑めないお酒もご堪能いただけます。お気軽にご来店ください。 ※日程が変更になる場合がございます。詳しくはお店までお問い合わせください。 ※担当蔵元が来店できない場合がございます。ご了承ください。詳しくはこちら

■	カウンター席を新設いたしました。注文・会計もキャッシュオンデリバリー方式からオーダー制に変わりました。

■	本格米焼酎を始めました。メニューは・喜久盛（本格米焼酎剣：つるぎ30度、60ｍｌ＠250～）・酔仙（本格米焼酎とっとき25度60ｍｌ＠200～）（本格米焼酎古古：ここ40度60ｍｌ＠400～）・浜千鳥（本格米焼酎纜：ともづな25度60ｍｌ＠350～）です。

■	Jizake-Bar蔵イベントのお知らせ「FRIDAYがおもしろい」詳しくはこちら

■	最大２６名様までのパーティーを、お一人様3,500円から承ります。《詳しくは店長にご相談ください： 019－654－1800》

■	地ビールの販売を始めました。銘柄は、一関市：世嬉の一酒造のいわて蔵ビール「ヴァイツェンとペールエール」と遠野市：上閉伊酒造の「海のビール」を取りそろえております。

1. 目的、ねらい	・日本酒の需要が伸び悩むなか、消費者に日本酒に触れる機会、場を提供する。・岩手県内にある27の酒造の特徴ある地酒が数多くあることを地元はもとより、観光客等多くの方々に知っていただく。・おしゃれな空間で地酒を気軽に飲み比べていただくこと。又、自分に適したお燗酒の適温を知るなど楽しみながら飲むこと。・料理と日本酒の相性を探求するなど楽しみながらの飲食。・情報発信基地としての役割を果たしたい。
2. 名　称	『Jizake-Bar 蔵』　組合員からアンケートを求め、多数のものを採用した。
3. 運営主体	岩手県酒造協同組合とする。
4. 設置場所	『盛岡市大通1丁目6-13時遊空間10ビル1階、24坪　座席数28
5. 電話番号	019-654-1800
6. 営業時間	午後５時３０分～午後１０時（ラストオーダー９時３０分）
7. 休業日	日曜、祝祭日、年末年始
8. 取扱品目	当分の間、岩手県酒造組合員の清酒とする。
9. 運営委員会	運営システム等の検討、イベント計画等について検討協議する。
10. システム	・各蔵元から出品銘柄を募集、価格帯別に１杯の販売単価を価格帯別に陳列する。・お客様の注文は受取カウンターにて番号で受けキャッシュと交換する。

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