上閉伊酒造 株式会社


●蔵元紹介
社名 上閉伊酒造株式会社
設立(創立) 寛政元年  1789年
所在地 岩手県遠野市青笹町糠前31−19−7
TEL 0198−62−2002
FAX 0198−62−2003
代表者氏名 新里  知子

●蔵元自慢
 春の雪解け、新緑の香り、夏の輝き、そして清冽なまでの冬・・・。遠野の美しいまでの自然の中で、酒造りへのたくましくもひたむきな南部杜氏の技が冴える。
遠野三山(早池峰山、石上山、六角牛山)のひとつ、六角牛山麓の伏流水を仕込み水とし、寒仕込、低温熟成。特に夏を越し更なる薫りを醸す。
冷やおろし・・・は、味わい深く華やかな趣。
菊の薫るころ國華が薫るといわれ、気品あるその風は、遠野の気候、風土に根ざし、今にに継承され親しまれている

●主要銘柄


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