盛岡せんべい店
岩手県盛岡市繋字尾入野64-12
盛岡手づくり村内(有)盛岡せんべい店
TEL：019(689)2562
金・土・日・祝日のみ営業 (詳しくは、盛岡せんべい店の営業カレンダーをご覧ください。)
工房紹介
昭和28年に「佐々木せんべい店」としてスタートし、その後「盛岡せんべい店」に社名変更しました。昔ながらの南部せんべいに加え、クッキータイプのせんべいにも挑戦し定番商品となりました。
『南部煎餅』
その昔、建徳年間（1370-1372）に長慶天皇が南部地方を巡幸の際、日が暮れて夕食の用意もなくお困りの時、家臣の赤松が近くの農家から手に入れた「そば粉」を練って、鉄かぶとに入れて焼き、上から「ごま」をふりかけて天皇に差し上げたところ大変お喜びになりました。 これが南部煎餅の始まりと言われています。
製品紹介
盛岡せんべい
昔懐かしい伝統の味に、新たな風味が加わった豊富なラインナップ。
どれも原料にこだわった素朴な味わいです。
『南部煎餅』 10枚入(2枚×5袋) 各405円(税込価格）
●「胡麻（塩味）」
小麦粉と胡麻の風味が絶妙。
●「豆（甘味）」
さっぱりした甘さが素朴でなつかしい味。
『南部煎餅』10枚入 各540円(税込価格）
●左より、「胡麻」「豆」
『盛岡せんべい』（クッキータイプのお煎餅）
●左「丸粒ピーナッツ5枚入」定価378円（税込価格）
水を使わず練上げ、風味豊かな味わいに仕上げました。
●中「くるみ5枚入」定価378円（税込価格）
クルミがヘルシー。
●右「抹茶5枚入」定価405円(税込価格）
ゆかしい抹茶の香りとクルミの風味。
『いろいろ七色詰合』7枚入 500円（税込価格）
胡麻・豆・ピーナッツ・くるみ
抹茶・かぼちゃ・白ごま 各1枚入
取り扱い店
本 店 盛岡市本町通二丁目16-2 電話 019(622)6593 土・日休み
工 房 盛岡市手づくり村内 電話 019(689)2562 月から木休み
大 通 店 盛岡市大通三丁目2-30 電話 019(654)1355 不定休
売 店 フェザン 電話 019(652)2047
取 扱 店 パルクアベニュー・カワトク
〃 Kiosk
〃 岩手県産（株）
手づくり教室のご案内
当工房では、自分で『煎餅焼き』を体験できます。(クッキータイプの粒ピーナッツ)
※1枚1回200円（職人の技をちょっとだけ体験できます。）
※手焼き体験は、予約は団体様・個人様ともに一切お受けできません。
ご来店いただいた順に最後尾に並んでいただくかたちとなります。
当日の状況により、待ち時間が発生することがございます。あらかじめご了承くださいませ。
その１
職人が生地を整え、ピーナッツと生地を型に入れます。
その２
30秒ごとに6回ひっくり返しますと出来上がりです。
大変お熱くなっておりますので、職人が袋に入れてお渡しします。
※出来上がり時、型は焼き台に置いたままで、お手を放して職人にお任せください。